Des cookies à tomber, anti-candida, et totalement décadents : voici le programme ! Car ces cookies cachent un cœur fondant de purée de noix de cajou ultra gourmand…
Délicieuse sur du riz complet, du quinoa ou une autre céréale sans gluten, ou même toute seule en soupe, cette bisque de crevettes anti-candida est en plus zéro déchet car elle vous permet d’utiliser les têtes et carcasses des crevettes. Une recette facile qui ravira vos papilles.
Nous avons vu dans les articles précédents les deux premières étapes pour traiter une candidose. tout d’abord, adapter son alimentation avec le régime anti-candida, et travailler sur un 2e facteur majeur, à savoir le stress. Puis, mettre en place un traitement antifongique. Voici la 3e partie du traitement anti-candida : le rééquilibrage de la flore intestinale.
Pour traiter une candidose, il faut en parallèle du rééquilibrage alimentaire faire un traitement antifongique. Mais quel(s) antifongique(s) choisir ? Chimiques, naturels ? Faut-il prendre des probiotiques en même temps ? Voici un rapide tour de la question, avec une proposition de protocole anti-candida.
La candidose est un surdéveloppement du candida albicans, qui vient coloniser notre flore intestinale et y mettre la pagaille. Alors comment traiter une candidose pour rétablir l’équilibre ? Quid du régime anti-candida ? Quel(s) antifongique(s) choisir ? Chimiques ou naturels ? Faut-il prendre des probiotiques en même temps ? Je vais répondre à ces questions dans une suite de 3 articles, dont voici le premier.
J’essaie autant que possible de ne pas gaspiller les parties comestibles des légumes, même peu sexy. Voici donc une recette toute simple pour utiliser vos fanes de radis et faire le plein de chlorophylle ! Le quinoa donne à cette soupe sa texture veloutée (voire légèrement élastique) et vous apporte votre dose de protéines.
Peut-être que vous redoutez les repas de fêtes et autres repas de famille, comme je l’ai fait pendant des années. Il est quasi impossible d’échapper au gluten, au sucre, aux produits laitiers et autres hérésies candidées pendant ces repas, et en même temps, on a beaucoup de mal à se « résigner » de faire un repas différent, de ne pas en « profiter », parce que « c’est l’occasion ». Voici quelques astuces pour vivre cette période de fin d’année sereinement.
J’ai mis du temps à trouver une recette de gâteau au chocolat qui me convenait : en cherchant à utiliser un chocolat à 80 ou 90 % de cacao, je trouvais toujours que le goût était trop fort en chocolat, même en diminuant les portions. J’ai voulu essayer une autre approche, avec du cacao, et ma foi je trouve que ça marche plutôt bien !
Vous vous êtes lancé.e fleur au fusil dans un traitement antifongique pour lutter contre le candida, et tous vos symptômes empirent, c’est la cata ? Vous paniquez et vous vous demandez si vous devez continuer ou arrêter immédiatement ?
Le fameux régime anti-candida… un vrai casse-tête ! On ne sait plus quoi manger ni comment cuisiner car énormément d’aliments sont interdits. Mais surtout on a l’impression d’être privé.e de tout et qu’on ne tiendra jamais ce régime sur le long terme !
Je m'appelle Anaïs et je partage sur ce blog mes connaissances et expériences personnelles concernant la candidose (et les mycoses). Le but ici est de vous aider à ne pas devenir chèvre avec le régime anti-candida : état d'esprit, astuces et surtout recettes compatibles (notamment, des desserts anti-candida), je vous aide à remettre de la joie sur votre chemin de guérison. Merci d'être là !
